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學徒（燒鴨/燒臘/鹵煮） 4.5-5K元/月
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會員等級

單位性質：民營企業
所屬行業：快速消費品(食品/飲料等),娛樂休閑/餐飲/服務
注冊資金：1000萬－5000萬
員工人數：200—500人
成立日期：2023年5月26日
營業執照：

招聘職位

運營督導餐飲門店店長投標專員銷售專員（高提成+晉升快）餐飲門店廚師門店服務員服務員工程經理生鮮采購員總經理清潔工（餐廳）早班倉管學徒（燒鴨/燒臘/鹵煮）餐廳服務員餐飲服務員廚師長餐飲運營總監行政總廚食堂項目負責人廚師（鹵鵝/燒鴨/燒臘）查看更多職位 >>

職位詳情招聘職位（25）

基本信息
- 工作地點：汕頭龍湖區
- 招聘人數：1人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：
- 年齡要求：不限
- 工作經驗：1年
- 學歷要求：不限學歷
- 住宿情況：面議
職位描述

崗位職責：
1、協助燒臘師傅完成燒鴨、燒肉、叉燒、鹵水等產品的初步加工（如腌制、上色、風干）。
2、學習并掌握燒臘、鹵煮的火候控制、調味配方及制作流程。
3、負責燒臘設備的日常維護（如烤爐、鹵鍋的清潔與保養）。
4、協助師傅進行成品分切
5、學習潮汕特色鹵水或燒臘的制作
任職條件：
1、無嚴格經驗要求，但需對烹飪有濃厚興趣，有后廚基礎（如切配、打荷）經驗者優先。
2、具備基本學習能力和觀察力，能快速掌握師傅傳授的技巧；
3、對火候、調味有初步感知能力；
4、能適應高溫環境操作（如烤爐、鹵鍋旁工作）。
5、熱愛潮汕美食，愿意長期深耕燒臘/鹵煮方向；
6、吃苦耐勞，有耐心和恒心學習傳統技藝；
7、具備團隊合作意識，尊重師傅指導。
聯系我時，請說是在吉安峽江縣人事人才網上看到的，謝謝！
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- 聯系人：羅小姐
- 電話：
- 工作地址：龍江路9號上班路線查詢
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