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會員等級

單位性質：國有企業(yè)
所屬行業(yè)：旅游/酒店
注冊資金：5000萬以上
員工人數：200—500人
成立日期：2007年3月9日
營業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

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餐飲部

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職位詳情招聘職位（7）

基本信息
- 工作地點：威海環(huán)翠區(qū)
- 招聘人數：8人
- 性別要求：不限
- 職位類型：全職
- 招聘部門：廚房部
- 年齡要求：不限
- 工作經驗：1年
- 學歷要求：中專以上
- 住宿情況：面議
職位描述

崗位職責：
1、要掌握各種動物的加工處理技術，能識別各種動物的肥、瘦、老、嫩、雌、雄之分，懂得其處理、飼養(yǎng)工作，定時給水產動物換水和加氧，提高成活率。
2、掌握斬、起、剪、拆、洗的操作技術。
3、掌握各種動物的起成率。
4、掌握較精細的刀工，協助砧板工作。
5、負責日常所用各種動物的宰殺及粗加工。
加工動物時，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生制度，須仔細地清洗干凈加工的原材
料。
6、按提貨單提取當日廚房所需的冷凍食品原料及蔬菜等。
負責蔬菜加工和清洗。菜膽、菜心的筋和老皮要剔除干凈，清洗后菜膽和菜心中不得摻有泥沙。
7、負責本部區(qū)域的衛(wèi)生，下班后關閉部門所有的水、電、氣等開頭。
任職要求：
1、身體健康，吃苦耐勞；
2、有相關經驗優(yōu)先；
3、誠實守信，會基本的為人處事。
聯系我時，請說是在吉安峽江縣人事人才網上看到的，謝謝！
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聯系方式
- 聯系人：王偉雅
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：環(huán)翠區(qū)華夏路1號上班路線查詢
溫馨提示：以任何形式向勞動者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國勞動法》，請求職者提起注意并加以甄別。
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