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  • 店長(門店) 7-10K元/月

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    • 單位性質(zhì): 民營企業(yè)
    • 所屬行業(yè):娛樂休閑/餐飲/服務(wù)
    • 員工人數(shù):100—200人
    • 成立日期:2025年1月14日
    • 營業(yè)執(zhí)照:
    • 基本信息

    • 職位描述

      店長(餐飲門店)
      崗位職責(zé):
      1、門店運(yùn)營和管理:負(fù)責(zé)整個(gè)門店的運(yùn)營和管理工作,確保門店正常運(yùn)轉(zhuǎn),包括日常管理、后廚廚務(wù)管理、訂貨、人員排班、考勤表制作、線上外賣平臺維護(hù)等。
      2、員工管理和培訓(xùn):管理員工的工作表現(xiàn),招聘新員工與員工培訓(xùn),并負(fù)責(zé)員工的績效考核;督促全店執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保顧客得到優(yōu)質(zhì)服務(wù)和高品質(zhì)的食品。
      3、成本控制和財(cái)務(wù)管理:控制成本,管理門店的各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算,并進(jìn)行送審和申報(bào)工作;監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。
      4、市場營銷和品牌推廣:配合總部的營銷策略,制定高效的日常工作計(jì)劃,監(jiān)督商品損耗管理,把握商品損耗尺度;還需進(jìn)行市場定位和可行性分析,以支持門店的發(fā)展計(jì)劃。
      5、顧客服務(wù)和投訴處理:妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中發(fā)生的各種矛盾,確保顧客滿意度;監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。
      6、完成運(yùn)營總監(jiān)交辦的其它工作。

      崗位要求:
      1、多年餐飲門店管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲連鎖管理;
      2、對餐廳服務(wù)、客訴處理、成本控制等有豐富的工作經(jīng)驗(yàn);
      3、性格開朗樂觀,善思考,會溝通,親和力強(qiáng)。
      4、能接受 門店間的調(diào)動。
      工作時(shí)間:9:30-14:30,16:30-20:30  或  10:00-15:00,16:30-20:30,每班9小時(shí)(含用餐時(shí)間)
      工作地點(diǎn):衡山路合樂廣場門店、榕江路富貴華苑門店、東廈路星匯國際門店,就近安排,能接受市內(nèi)門店工作調(diào)配!
      工資給付:7000——10000元/月。月休4天,法定節(jié)假13天、農(nóng)歷節(jié)假2天、全勤獎、工齡獎、年終獎、績效獎等等
      晉升空間:店長——督導(dǎo)——區(qū)域經(jīng)理——運(yùn)營總監(jiān)

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