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餐飲店長(zhǎng) 6-10K元/月
高薪職位年終獎(jiǎng)優(yōu)質(zhì)企業(yè)包吃包住宿...

上海翠釜餐飲管理有限公司

更新: 2025-09-11 瀏覽: 46 人

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單位性質(zhì)：
營(yíng)業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

廚師長(zhǎng) 服務(wù)員餐飲店長(zhǎng) 總經(jīng)理助理

職位詳情招聘職位（4）

基本信息
- 工作地點(diǎn)：珠山區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 性別要求：不限
- 職位類(lèi)型：全職
- 招聘部門(mén)：
- 年齡要求：25歲以上-40歲以下
- 工作經(jīng)驗(yàn)：2年
- 學(xué)歷要求：大專(zhuān)以上
- 住宿情況：面議
職位描述

【崗位職責(zé)】：
1、負(fù)責(zé)單店的經(jīng)營(yíng)管理工作，執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，督促餐廳前廳的日常工作，保證高質(zhì)量的工作水準(zhǔn)；擬訂單店的工作計(jì)劃及工作總結(jié)。
2、根據(jù)國(guó)家有關(guān)部門(mén)和上級(jí)主管部門(mén)的有關(guān)規(guī)定，依照餐廳實(shí)際情況，制定餐廳的各項(xiàng)安全制度與各種防范措施，并監(jiān)督落實(shí)。
3、嚴(yán)格執(zhí)行管理制度，為本店全體員工作好表率。監(jiān)督下屬嚴(yán)格執(zhí)行餐飲各項(xiàng)規(guī)章制度，店長(zhǎng)健全和完善相應(yīng)的工作細(xì)則。
4、做好員工思想教育工作，激勵(lì)下屬，創(chuàng)造和諧的工作環(huán)境和氣氛，增強(qiáng)員工的歸屬感和責(zé)任感。
5、嚴(yán)格控制人員編制、臨時(shí)用工和勞動(dòng)成本，監(jiān)督檢查出勤和人力調(diào)配情況，使門(mén)店工作達(dá)到高效率狀態(tài)。
6、考核評(píng)估并有計(jì)劃地對(duì)員工實(shí)行在崗培訓(xùn)，進(jìn)行職業(yè)道德與技能培訓(xùn)、工作考評(píng)，不斷提高其業(yè)務(wù)能力和綜合素質(zhì)。
7、接受并妥善處理顧客投訴，負(fù)責(zé)接待客人。主動(dòng)征求顧客意見(jiàn)和建議，并上報(bào)上級(jí)主管。
8、處理餐廳中的一切突發(fā)事件，做好防火、防盜、防食品中毒、防自然災(zāi)害的管理工作，確保餐廳經(jīng)營(yíng)順利，軟硬件質(zhì)量可靠。
9、嚴(yán)格控制成本費(fèi)用，把握好各個(gè)環(huán)節(jié)，提高經(jīng)濟(jì)效益。
10、參與制定餐廳、廚房的工作計(jì)劃、經(jīng)營(yíng)預(yù)算等，適時(shí)制定單店?duì)I銷(xiāo)計(jì)劃、主題活動(dòng)策劃、推廣計(jì)劃等，并配合公司整體營(yíng)銷(xiāo)，督促和檢查員工認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
11、關(guān)心員工生活，定期與不定期的主動(dòng)與員工溝通。
【保障及福利】：
1、全勤獎(jiǎng)+年終獎(jiǎng)金+帶薪年假+工齡工資
2、定期考評(píng)，通過(guò)后有對(duì)應(yīng)榮譽(yù)獎(jiǎng)金
3、免費(fèi)提供食宿（水電自付）
4、輕松愉快的工作氛圍
5、高價(jià)值高成長(zhǎng)型平臺(tái)，為員工提供更多晉升及門(mén)店合伙人計(jì)劃
【任職資格】：
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，5年以上餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，2年以上管理經(jīng)驗(yàn)，為人真誠(chéng)正直，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神；
2、熟悉餐飲連鎖店鋪營(yíng)運(yùn)管理，熟練掌握餐飲管理與服務(wù)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，通曉餐廳服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和要求，了解餐廳服務(wù)程序；
3、具有較強(qiáng)的組織管理能力，能制定各種餐飲服務(wù)、生產(chǎn)的規(guī)范和程序，并組織員工認(rèn)真貫徹執(zhí)行；
4、具有很強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力，善于同客人溝通；具備處理客人投訴，解決客人實(shí)際問(wèn)題及其他突發(fā)事件所需要的技巧和方法；
5、能適應(yīng)快節(jié)奏的工作和較大的壓力；有實(shí)際的成功管理案例，有負(fù)責(zé)知名連鎖餐飲門(mén)店或多店管理者優(yōu)先。
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在吉安峽江縣人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！
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- 聯(lián)系人：洪
- 電話： [ 查看 ]
- 工作地址：景德鎮(zhèn)珠山區(qū)前街古街
溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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